团圆腊八粥的做法
做法
1、称量好大米、糯米、玉米碴、燕
麦片、粘高粱米、荞麦米。
2、再把红花芸豆、绿豆、核桃仁、
菱角米、青豌豆、花生米放入盘
中。
3、准备好栗子、桂圆干、粘玉米
粒、水发莲子、鹰嘴豆、葡萄干。
4、把菱角米和红花芸豆放入碗中，
在清水中泡发。
5、除大枣、冰糖、桂圆、葡萄干和
水发枸杞外的所有材料放入小盆
中，淘洗干净后放入高压锅内。
6、再放入足量的清水和洗净的大枣。
7、加入冰糖。
8、再放入桂圆干。
9、高压锅加盖，大火煮开上汽后转
小火煮25分钟，再焖10分钟。
10、高压锅内没有压力时开盖，放
入葡萄干煮5分钟，最后撒入水发枸
杞略煮即可。
