蒜苗回锅肉的做法

蒜苔炒鸡蛋

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工艺 其他
口味 家常
时间
难度 简单
食材 Food materials
蒜苔适量 鸡蛋适量 适量 适量 适量 适量 生抽适量 蚝油适量 鸡精适量 十三香适量 辣椒适量 淀粉适量
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首先将蒜改刀切丁,碗中打入两个鸡蛋搅散锅中水开呀,下入蒜丁,加少许的食用盐和食用油,这样啊,焯出来的食材颜色好看,营养还不流失。我们焯烫三分钟,捞出来过凉水锅中油热呀,倒入打散的两个鸡蛋摊熟,成熟备用锅中加少许的底油葱花爆香,加生抽和蚝油,一勺的清水,下入蒜苔丁,加盐、鸡精,少许的十三香倒入摊好的鸡蛋,大火翻炒。分钟你要是能吃辣的,再来点儿辣椒丁,最后啊,在出锅前来少许的水淀粉,大火的翻炒均匀出锅

蒜苔炒鸡蛋的做法

首先将蒜改刀切丁,碗中打入两个鸡蛋搅散

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锅中水开呀,下入蒜丁,加少许的食用盐和食用油,这样啊,焯出来的食材颜色好看,营养还不流失。我们焯烫三分钟,捞出来过凉水

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锅中油热呀,倒入打散的两个鸡蛋摊熟,成熟备用

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锅中加少许的底油

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葱花爆香,加生抽和蚝油,一勺的清水,下入蒜苔丁,加盐、鸡精,少许的十三香

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倒入摊好的鸡蛋,大火翻炒。分钟

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你要是能吃辣的,再来点儿辣椒丁,

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最后啊,在出锅前来少许的水淀粉,大火的翻炒均匀出锅状态

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