蒜苔炒鸡蛋的做法
首先将蒜改刀切丁,碗中打入两个鸡蛋搅散
锅中水开呀,下入蒜丁,加少许的食用盐和食用油,这样啊,焯出来的食材颜色好看,营养还不流失。我们焯烫三分钟,捞出来过凉水
锅中油热呀,倒入打散的两个鸡蛋摊熟,成熟备用
锅中加少许的底油
葱花爆香,加生抽和蚝油,一勺的清水,下入蒜苔丁,加盐、鸡精,少许的十三香
倒入摊好的鸡蛋,大火翻炒。分钟
你要是能吃辣的,再来点儿辣椒丁,
最后啊,在出锅前来少许的水淀粉,大火的翻炒均匀出锅状态
首先将蒜改刀切丁,碗中打入两个鸡蛋搅散
锅中水开呀,下入蒜丁,加少许的食用盐和食用油,这样啊,焯出来的食材颜色好看,营养还不流失。我们焯烫三分钟,捞出来过凉水
锅中油热呀,倒入打散的两个鸡蛋摊熟,成熟备用
锅中加少许的底油
葱花爆香,加生抽和蚝油,一勺的清水,下入蒜苔丁,加盐、鸡精,少许的十三香
倒入摊好的鸡蛋,大火翻炒。分钟
你要是能吃辣的,再来点儿辣椒丁,
最后啊,在出锅前来少许的水淀粉,大火的翻炒均匀出锅状态